Rosmarinöl ist ausgesprochen gesund und schmeckt besonders gut. Dieser Klassiker sollte in keiner Küche fehlen! Warum also Aromaöle kaufen, wenn man sie ganz einfach und schnell daheim herstellen kann? Die Zutatenliste ist überschaubar: 1 Bund Rosmarin 2 Knoblauchzehen 250 ml Olivenöl in Bio- Qualität von LAKUDIA luftdicht, verschließbare Glasflasche Auch die Zubereitung gestaltet sich einfach und[…]
Dieses bezaubernde und sehr bekömmliche griechisch-schwäbische Rezept für Spargel mit Olivenöl nach Margarete Wessolly (siehe Bild) wird Ihren Gaumen erfreuen und verwöhnen. Zutaten für 4 Personen: 2 kg Spargel (mittlere Stärke, Empfehlung der schwäbischen Senior-Chefin Frau Stegmeier der gleichnamigen Gärtnerei aus Essingen) 400 ml LAKUDIA Olivenöl 100 bis 200 ml LAKUDIA Korinthen Balsam-Essig frischer Schnittlauch[…]
Dieses Rezept für gebratenes Gemüse ist ein vegetarischer Hochgenuß als Vorspeiße oder Snack. Zutaten: 2 Karotten 2 rote Paprika 2 Zucchini 6 Champignons 6 Kirschtomaten 12 frische, grüne, breite Bohnen 1 Tasse Broccoli Röschen 1 ½ Tassen Mehl 1 ½ Tassen Maismehl 1 ½ Tassen Natron LAKUDIA Olivenöl zum Braten Zutaten für den Dip: 4[…]
