Rosmarinöl ist ausgesprochen gesund und schmeckt besonders gut. Dieser Klassiker sollte in keiner Küche fehlen! Warum also Aromaöle kaufen, wenn man sie ganz einfach und schnell daheim herstellen kann? Die Zutatenliste ist überschaubar: 1 Bund Rosmarin 2 Knoblauchzehen 250 ml Olivenöl in Bio- Qualität von LAKUDIA luftdicht, verschließbare Glasflasche Auch die Zubereitung gestaltet sich einfach und[…]
Rezept vom Hotel Restaurant Fährhaus – Koch Maximilian Eberleh. Eine Vorspeise für 4 Personen. Zutaten (für 4 Personen): 4 St Maispoulardenbrust a 180 – 200g 4 St Salbeiblätter 4 St getrocknete Tomaten 4 St große Scheiben luftgetrockneten Schinken (z.B. Parma) 4 St Thymianzweige 20 St Kirschtomaten 100 g Ziegenfrischkäse 1 St Zitrone 8 St große Mangoldblätter[…]
